Chuyển đến nội dung chính

Bài đăng

Hiển thị các bài đăng có nhãn món ngon Đà Nẵng

Bánh tráng cuốn thịt heo món ngon không thể bỏ lỡ ở Đà Nẵng

Không chỉ có những bãi biển đẹp say lòng, Đà Nẵng còn ghi điểm du khách bởi nền ẩm thực đa dạng. Bạn không thể bỏ lỡ bánh tráng cuốn thịt heo, hải sản... khi ghé thăm nơi đây. [gallery type="thumbnails" columns="2" size="full" ids="11035,11033"] Bánh tráng cuốn thịt heo:  Nhắc về ẩm thực Đà Nẵng , không thể không kể đến bánh tráng cuốn thịt heo, món ăn dân dã nhưng đậm đà của người miền Trung. Để có được thức ngon chiếm trọn cảm tình thực khách, những người làm bánh rất khắt khe trong khâu chọn nguyên liệu, phải là tráng phơi sương, không quá giòn và thịt heo loại ngon luộc chín vừa tới, đạt độ dẻo, mềm nhất định. Người Đà thành dùng món ăn này bằng cách trải bánh tráng ra, thêm miếng thịt heo, dưa leo, chuối xanh, giá đỗ cùng các loại rau tươi rồi cuốn lại. Bạn sẽ cảm nhận trọn vị ngon khi chấm với nước mắm nêm cay nồng. Mỗi cửa hàng có bí kíp riêng để pha mắm nêm, gây ấn tượng với người thưởng thức. NGuồn: news.zing.vn

Các món ăn địa phương hấp dấn du khách khi đến Đà Nẵng

Thành phố Đà Nẵng hấp dẫn du khách bởi nhiều địa điểm du lịch và ẩm thực đặc sắc và các món ăn ngon không thể cưỡng lại. Tôm Biển Đà Nẵng Các món ngon Đà Nẵng chế biến từ “tôm biển” được rất nhiều du khách ưa chuộng hơn cả bởi sự hấp dẫn và thơm ngon của hương vị thịt tôm tự nhiên và sự bổ dưỡng mà món ăn mang đến cho người thưởng thức. Tôm biển ở đây có đủ các thể loại: nhỏ có, to có, tôm bạc, tôm rằn, tôm hùm…xứng tầm là món ngon Đà Nẵng. [caption id="attachment_8746" align="aligncenter" width="770"] Tôm Biển Đà Nẵng - Ảnh ST[/caption] Các món tôm ở đây với từng thớ thịt săn chắc, giòn ngọt, đều giữ được hương vị đặc trưng của biển một cách nguyên vẹn nhất. Bên cạnh đó rất đa dạng và phong phú về cách chế biến. Du khách sẽ được thưởng thức vị ngọt đầm đà của tôm và hương thơm lừng của tỏi trong món “tôm hấp tỏi” hay vị thơm nồng giòn, mặn của món “tôm đất rang muối”, hoặc thưởng thức vị chua cay, nóng hổi của món “lẩu tôm”. Giờ đây món đặc sản tôm bình ...

Mực rim Đà Nẵng

Bạn đang băn khoăn không biết lựa chọn đặc sản gì để làm quà cho gia đình và bạn bè sau những chuyến du lịch từ thành phố biển xinh đẹp. Thì  mực rim Đà Nẵng , là sự lựa chọn tuyệt vời nhất dành cho bạn. Mực rim Đà Nẵng có gì hấp dẫn? Mực rim Đà nẵng  là đặc sản biển ngon và hấp dẫn, những thực khách đã từng thưởng thức món ăn này khó có thể quên được mùi vị của nó, món mực rim mặn mặn, vừa giòn giòn , vừa dai dai, vừa đậm đà hấp dẫn du khách gần xa. Khô mực để làm  mực rim Đà Nẵng  được chọn loại mềm dễ tẩm ướp. Khô được tẩm đường, me tươi, ớt và nước mắm cho thấm, đưa lên bếp lửa liu riu, đảo đi đảo lại nhiều lần để gia vị càng thấm hơn. Nghe đơn giản như vậy nhưng không phải ai cũng làm được ngon. Làm cho mực thấm đều, không bị dai, không bị mềm là bí quyết của người  Đà Nẵng . Nếu quá lửa, mực bị khét mà chưa thấm. Vì thế, người ta có kinh nghiệm canh lửa sao cho vừa phải, đủ thời gian để mực thấm gia vị và có được độ giòn, hơi dai khi dùng. Cách chế món mực rim Đà Nẵng Mực rim Đà ...

Chả Bò Đà Nẵng

“Bỏ Túi” Top 4 Nơi Bán Đặc Sản Chả Bò Đà Nẵng Ngon Nhất Đà Nẵng không chỉ được biết đến là thành phố đáng sống, với những địa điểm du lịch đẹp, những món ăn hấp dẫn. Nó còn được biết đến với những món đặc sản mang hương sắc riêng mà phải kể đến là  Chả Bò Đà Nẵng . [gallery columns="2" size="medium" ids="8704,8702"] Nhiều người cho rằng, chả bò là món ăn đơn giản dễ làm theo công thức sẵn có. Để làm được món chả bò đúng điệu và người ăn cứ nhâm nhi khen ngon thì không phải ai cũng có thể làm được. Theo bà Vân, chủ một quán chả bò nổi tiếng ở Đà Nẵng , “muốn chả bò ngon phải chọn được thịt đùi bò còn tươi nguyên, lọc bỏ gân, xay nhuyễn thêm hành, tỏi, tiêu, ớt, đường, nước mắm với một lượng vừa đủ nhất”. Chả như thế mới dai, giòn mà không cần phải thêm một nguyên liệu nào khác. [gallery columns="2" size="medium" ids="8708,8706"]   Để làm nên món chả bò lừng danh này phải kể đến cách gói, nấu sao cho vẫn giữ được vị ngọt dịu của...

Top 10 món ăn ngon Đà Nẵng

Đà Nẵng không chỉ được thiên nhiên ưu ái ban tặng cảnh sắc tuyệt đẹp mà còn ẩn chứa bên trong đó là cả một thế giới ẩm thực phong phú với những đặc sản nổi tiếng bốn phương, đậm đà hương vị của dải đất miền Trung khiến bạn ăn một lần là nhớ mãi. Nhưng giữa vô vàn món ngon khó mà lựa chọn thì Taxisanbayre đã chọn lọc ra top 10 món ăn được yêu thích nhất tại Đà Nẵng mà bạn không thể bỏ qua. Cùng khám phá ngay nhé.   Đà Nẵng có rất nhiều món ăn ngon đặc sắc khi bạn du lịch đến đây nên một lần thưởng thức. 1. Mì Quảng Mì Quảng, món ăn biểu tượng cho nét đẹp văn hóa ẩm thực đặc sắc của dải đất miền nam trung bộ Quảng Nam - Đà Nẵng từ xưa đến nay. Sợi mì trắng ươm được làm bằng bột gạo xay mịn, tráng thành từng lớp bánh mỏng và cắt dọc theo chiều ngang để có những sợi mì dài, mỏng. Có nhiều loại mì Quảng khác nhau mà bạn có thể lựa chọn tùy theo sở thích như mì gà, mì sườn non, mì tôm thịt …. ăn kèm bánh tráng giòn rụm, một ít rau sống và đậu phộng beo béo phía trên hoàn quyện với nướ...